Главная

Вы посетили портал посвящённый обучающим "самоучебникам",
видеоурокам, аудиоучебникам и обучающим ПО.

Мы рады что Вы зашли именно к нам.
Самоучебники Видеоуроки Обучающее Аудиоучебники

Этот параграф содержит ссылку.

 Статьи

Этот параграф содержит ссылку.

Партнеры


Этот параграф содержит ссылку.

Партнеры

Этот параграф содержит ссылку.

Реклама

Грибы

Добавил Gunpowder, в категорию: Прочее (9-08-2013, 17:45)
Грибы

Грибы - В многокрасочной справочной книге описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов-двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов, выращивании грибов в культуре, способах заготовки и переработки.
В третье издание (второе вышло в 1985 г.) внесены изменения в перечень съедобных и условно съедобных грибов.
Книга предназначена для грибников-любителей.

Название: Грибы
Автор: Фёдоров Ф. В.
Издательство: Росагропромиздат
Год: 1990
Страниц: 367
Формат: PDF, DJVU
Размер: 51,5 МБ
ISBN: 5-260-02611-8
Качество: Отличное
Язык: Русский

Грибы Грибы Грибы

Содержание:

Что нужно знать грибнику о грибах
Биологические особенности грибов
Пищевая ценность грибов
Грибные отравления и первая помощь пострадавшим
Съедобные и условно съедобные грибы
Ядовитые и несъедобные грибы
Отличительные признаки грибов-двойников (сравнительные таблицы)
Грибы, занесенные в красную книгу СССР
Охрана грибных ресурсов
Разведение грибов
Шампиньоны на приусадебном участке
Выращивание летнего опенка
Выращивание вешенок
Выращивание сморчков и строчков
Переработка и хранение грибов в домашних условиях
Подготовка грибов
Сушка грибов
Хранение сушеных грибов
Соление грибов
Хранение соленых грибов
Маринование грибов
Хранение маринованных грибов
Приготовление грибного порошка
Кулинарное использование грибов
Холодные и горячие закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Грибные соусы
Литература
Алфавитный указатель русских названий грибов

Забрать Грибы
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Посмотрели: 1816 | Прокомментировали: 0

Смотрите также по теме:

    Гончарова Н. - Грибы. В помощь грибникам Гончарова Н. - Грибы. В помощь грибникам
    Настоящий каталог предназначен для широкого круга читателей, и, в первую очередь, для любителей «тихой охоты» — грибников. В каталоге даны краткие характеристики основных видов съедобных грибов и рецепты приготовления различных блюд из них. Дана ...

    Спутник грибника Спутник грибника
    Спутник грибника - Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и ...

    Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е изда ... Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е изда ...
    Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е издание - Во втором издании справочника-определителя «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 335 видов грибов, которые сгруппированы на основе ...

    Умельцев А. - Энциклопедия грибника Умельцев А. - Энциклопедия грибника
    "Энциклопедия грибника" — это своеобразное путешествие в мир грибов. Смеем надеяться, что она и опытному грибнику откроет много нового, а уж тому, кто только начинает приобщаться к миру «тихой охоты», эта книга, бесспорно, будет весьма полезна и как ...

    Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма
    В справочнике-определителе «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 330 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо ...

Этот параграф содержит ссылку.


Пароль:
Этот параграф содержит ссылку.

Этот параграф содержит ссылку.
Copyright © 2011
All Rights Reserved.

Этот параграф содержит ссылку.
Designed by CENTROARTS.com