Главная

Вы посетили портал посвящённый обучающим "самоучебникам",
видеоурокам, аудиоучебникам и обучающим ПО.

Мы рады что Вы зашли именно к нам.
Самоучебники Видеоуроки Обучающее Аудиоучебники

Этот параграф содержит ссылку.

 Статьи

Этот параграф содержит ссылку.

Партнеры


Этот параграф содержит ссылку.

Партнеры

Этот параграф содержит ссылку.

Реклама

Оленев Ю.А. - Технология и оборудование для производства мороженого

Добавил gol8425, в категорию: Техникум и университет (3-04-2012, 17:03)
Оленев Ю.А. - Технология и оборудование для производства мороженого

В данной книге приведены подробные сведения о технологии и оборудовании для производства мороженого различных видов. Даны общая характеристика технологического процесса, сведения о сырье, описаны технологии приготовления смесей и методы расчета рецептур, а также технология приготовления мороженого из смесей и производство вафель.

Название: Технология и оборудование для производства мороженого
Автор: Оленев Ю.А.
Издательство: М.: ДеЛи
Год: 2001
Страниц: 323
Формат: pdf
Размер: 15,20 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Забрать Технология и оборудование для производства мороженого

turbobit.net
unibytes.com
bitoman.ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Посмотрели: 1590 | Прокомментировали: 0

Смотрите также по теме:

    Л.В. Мармузова - Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы Л.В. Мармузова - Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы
    Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемое при этом оборудование, в том числе комплексные ...

    Технология производства 3D полов (2012) DVDRip Технология производства 3D полов (2012) DVDRip
    Нынешние технологии позволяют творить настоящие чудеса! Вы можете сделать так, чтобы диван в вашей гостиной стоял на морском побережье, в ванной комнате обитали дельфины, а на полу лежала огромная карта полушарий. ...

    Киселев В.С. - Производство лаков, олиф и красок Киселев В.С. - Производство лаков, олиф и красок
    В книге приведены сведения и сырье для получения лаков, олиф и различных красок (масляных, эмалевых, водоэмульсионных и др.); описаны технология и контроль производства указанных продуктов, устройство применяемой при этом аппаратуры. ...

    Ширнин Ю.А. - Технология и оборудование лесопромышленных производств Ширнин Ю.А. - Технология и оборудование лесопромышленных производств
    Изложены справочные материалы по предмету труда лесозаготовок, трудозатратам, нормам выработки и нормам расхода. Даны технические характеристики инструментов, приспособлений, базовых тракторов и технологического оборудования лесозаготовок и ...

    Мрамор из бетона. Технология производства искусственного мрамора Мрамор из бетона. Технология производства искусственного мрамора
    Изготовления композиций из цементно-песчаных смесей — имитация под мрамор, гранит, малахит, змеевик, песчаник и т.д. методом холодного вибролитья. Изготовления смеси для производства тротуарной, напольной и облицовочной плитки, цоколей под дикий и ...

Этот параграф содержит ссылку.


Пароль:
Этот параграф содержит ссылку.

Этот параграф содержит ссылку.
Copyright © 2011
All Rights Reserved.

Этот параграф содержит ссылку.
Designed by CENTROARTS.com