Главная

Вы посетили портал посвящённый обучающим "самоучебникам",
видеоурокам, аудиоучебникам и обучающим ПО.

Мы рады что Вы зашли именно к нам.
Самоучебники Видеоуроки Обучающее Аудиоучебники

Этот параграф содержит ссылку.

Этот параграф содержит ссылку.

Партнеры

Источник: http://stroy-z.ru.

Этот параграф содержит ссылку.

Партнеры

Этот параграф содержит ссылку.

Реклама


Оленев Ю.А. - Технология и оборудование для производства мороженого

Добавил gol8425, в категорию: Техникум и университет (3-04-2012, 17:03)
Оленев Ю.А. - Технология и оборудование для производства мороженого

В данной книге приведены подробные сведения о технологии и оборудовании для производства мороженого различных видов. Даны общая характеристика технологического процесса, сведения о сырье, описаны технологии приготовления смесей и методы расчета рецептур, а также технология приготовления мороженого из смесей и производство вафель.

Название: Технология и оборудование для производства мороженого
Автор: Оленев Ю.А.
Издательство: М.: ДеЛи
Год: 2001
Страниц: 323
Формат: pdf
Размер: 15,20 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Забрать Технология и оборудование для производства мороженого

turbobit.net
unibytes.com
bitoman.ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Этот параграф содержит ссылку.



Пароль:
Этот параграф содержит ссылку.

Этот параграф содержит ссылку.

Copyright © 2011
All Rights Reserved.

Этот параграф содержит ссылку.